¿Qué beneficios tiene el chocolate de 80% vs el con leche?

A veces nos surge cierta duda con respecto al consumo de ciertos alimentos. Tenemos la sensación de que consumir algo sin mezclarlo con algo más, resulta más beneficioso que hacerlo mezclándolo con otro ingrediente.

Beneficios de consumir chocolate amargo o al 80%

Algo similar ocurre con el chocolate de 80% y el chocolate con leche, pero ¿no te has preguntado cuál de los dos es más beneficioso?

Bien, no te diremos exactamente cuál es más beneficioso, sino que más bien te ofreceremos lo mejor de ambos casos y serás tú al final quien decida cuál te conviene más.

Imaginemos por un momento que consumes todos los días chocolate, pero no cualquier tipo de chocolate, sino aquél que se encuentra al 80% de pureza y que no posee grandes cantidades de azúcares, químicos saborizantes, y otros componentes que si resultarían dañinos si lo comieras todos los días.

Sorprendentemente para muchos, este chocolate trae muy buenos beneficios si se consume con cierta regularidad. Claro está que no tiene que ser demasiada cantidad, ya que se sugiere que sea entre 7 y 20 gramos al día.  Así pues, algunos beneficios son:

Sensación de bienestar

Gracias a ciertos componentes encontrados en el chocolate amargo, consumirlo implicaría una secreción a nivel cerebral de serotonina, el cual es una sustancia que te hace sentirte bien.

Buena cantidad de fibra

Una tableta de chocolate al 80 como mínimo debería y/o tiene cerca de 11 gramos de fibra.

Puede no parecer mucho, pero es suficiente para beneficiar tu salud manteniendo un control del colesterol, tu sensación de saciedad estará en equilibrio y tu sistema digestivo se verá favorecido.

Beneficia al cerebro

Algunos estudios no terminan de confirmarlo, pero cada vez obtienen resultados favorables, los cuales reflejan un bajo índice de demencia en una persona que consume chocolate amargo.

Inclusive se han reportado casos en donde las personas están más activas a nivel cerebral.

Fomenta la salud cardíaca

El simple hecho de comerte un cuadrito de chocolate negro al día, implica una reducción considerable de padecer una enfermedad cardiovascular. Es más, el que comas chocolate al 80% cinco veces a la semana, ya reduce las posibilidades de hipertensión y otros problemas en un 60%.

Beneficios de consumir chocolate con leche

Beneficios de consumir chocolate con leche

Ahora es momento de que sepas cuáles son los beneficios de consumir o ingerir chocolate con leche, a fin de saber cuál es la mejor opción de las dos.

Algunos de sus beneficios son los siguientes:

Facilita la recuperación de nutrientes tras una rutina de ejercicios

Muchos tienden a preparar bebidas energéticas, batidos nutritivos con proteínas y demás.

Lo que algunos no saben es que la leche con chocolate puede ser igual de nutritiva y beneficiosa para una persona deportista. Aunque también aquellos que no hacen deportes o ejercicio, de igual forma se pueden beneficiar

Para hacerlo más simple, el consumo de chocolate con leche caliente, te ayuda a que tu cuerpo pueda recuperar los nutrientes que ha perdido mediante la ingesta de comida nutritiva. Y en caso de que te preguntes si beberla fría causa el mismo efecto, la respuesta es sí .

Mantiene regulado la presión arterial

En el caso anterior te explicamos que el consumo de chocolate al 80% disminuye la probabilidad de tener un problema cardíaco. En este caso te sirve para regular si es que tienes problemas de hipertensión o problemas cardíacos. Basta con una taza de chocolate con leche al día para estar saludable.

Mantiene tu densidad ósea en buen estado

Claro que por sí solo el chocolate con leche no hará milagros, pero si combinas esta bebida con medicamentos y alimentos que te benefician a nivel óseo, su efectividad aumentará significativamente.

Cabe mencionar que beber leche con chocolate está recomendado para niños mayores a 4 o 5 años y adultos de la tercera edad.

Fomenta el sistema inmune

Terminamos la lista de beneficios con uno de los más importantes de todos.  Y es que el sistema  es vital para estar saludables, hacerle frente a bacterias, virus y cuerpos dañinos que intentan infectarnos o enfermarnos.

Así que procura incluir leche con chocolate por lo menos 3 veces a la semana y estarás un poco más saludable.

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